A | 1945年8月15日，日本战败，宣布无条件投降。
B | 辛辣的食物在世界各地很受欢迎。辣椒素是“热”食物味道的活性成分，是一种具有独特性质的化学物质，使食物美味可口。近日，多地多家纪念馆、档案馆公布了一批新发现和收集的日军侵华证据，涵盖侵华日军士兵私人信件、口述证言，战时新闻报道集，有关部队官方文书，幸存“慰安妇”实物、照片、视频史料等，来源广泛、相互印证，进一步充实了相关历史研究的证据链条。然而，辣椒素生产植物（辣椒科或辣椒）通常较小，产量相对较低。现在，科学家们想出了一个替代方案：设计番茄植株来生产辣椒素。 在南京，侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆15日公布了今年上半年新征集文物史料150余件（套）、文献资料100余件（套）。 侵华日军第十六师团士兵石川盛太于1937年12月20日写的信中称“前几天，杀了一万多败残兵。如果一切顺利，总有一天你可以享用热番茄，甚至从热番茄中提取的辣椒素。”写信时间为南京城陷后一周。研究表明，番茄具有生产辣椒素所需的所有遗传信息。”我们知道所有的基因都存在于番茄中，”科学家阿古斯丁·兹恩说。这是加害者在屠杀发生时的原始记录。法国青年马库斯、白士杰与中国青年钟灏松，共同捐赠了861页法国外交部南特外交档案中心的日本侵华相关文献资料及《朝日画报》等50余本日文资料，从第三方视角提供了历史旁证。 侵华日军第十六师团士兵石川盛太于1937年12月20日写的信。本文通过介绍番茄如何产生辣椒素，将植物转化为“生物工厂”和辛辣小吃，提出了一种激活番茄遗传机制的基因编辑方法。（侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆供图） 8月14日，一批珍贵的实物、照片、视频等入藏南京利济巷慰安所旧址陈列馆。中国摄影家协会会员李晓方捐出自己拍摄的200余张日军“慰安妇”制度受害幸存者照片、43份日军“慰安妇”制度受害幸存者手印复制品。
C | 这个“生物工厂”可以生产比目前更多的化学品。孝感市融媒体中心摄影记者晏美华捐出历时两年记录下韩裔日军“慰安妇”制度受害幸存者毛银梅的证言与日常影像资料。番茄有一个类似辣椒素的遗传途径，类似于辣椒中的辣椒素，因为这两种南美植物是相关的。”在我们的实验室里，我们研究了这两个物种，”zsgn说。
D | 去年，他的研究小组利用基因编辑技术“驯化”了野生番茄，在几代人的时间内培育出比野生番茄多出果实的品种。 8月14日，晏美华介绍自己拍摄的韩裔日军“慰安妇”制度受害幸存者毛银梅的照片。记者 邱冰清 摄 在哈尔滨，侵华日军第七三一部队罪证陈列馆最近也对外公布一批新史料，证实日军战败前夕，在中国境内掩埋了大量化学武器。
E | 这个过程实际上类似于种植作物的过程——早期的农民种植了每一代产量最高的植物，这样他们的基因信息就可以存活下来。zsgn说，与辣椒素生产相关的遗传途径非常复杂，很难打开这条途径。辛辣的西红柿可能有一些新的烹饪意义，但更重要的是，它们可以作为辣椒素的生物工厂。731部队海拉尔支队卫生兵谷崎证实，撤退过程中海拉尔支队纵火焚毁了全部设施，同时日军化学战部队秘密填埋了大量化学炮弹。这些化合物有医疗用途。 陈列馆还公布了另一项重要史料——731部队海拉尔支队《身上申告书》，该档案显示侵华日军曾假借常规步兵名义掩护细菌战罪行，并揭示了战后苏联持续追责日本细菌战罪行的历史细节。
F | 专家表示，这一官方档案拆穿了日军掩盖反人类罪行的伪装，进一步证实了日本发动细菌战的国家犯罪体系。 侵华日军第七三一部队罪证陈列馆研究人员金士成展示731部队海拉尔支队《身上申告书》影印件。（受访者供图） 在广州，广东省档案馆接受了一批关于二战期间日军在华南侵略罪行的档案史料的捐赠，并现场展示一批新征集的有关涉日军罪行历史档案。其中包括侵华日军细菌战波第8604部队老兵井上睦雄1995年7月20日接受糟川良谷调查访谈时揭发细菌战暴行的证言原始记录日文手稿原件、老兵丸山茂1993年公开揭发细菌战暴行的证言日文铅印稿等。 历史是最好的教科书。
G | 81年来，从士兵家书到官方档案，从口述证言到随军影像，一份份史料的重见天日，是对历史真相的守护，更是对和平的珍视。虽然辣椒素是最有名的，但辣椒中有五种天然辣椒素。它们在工业应用中有一定的地位，例如癌症治疗、抗炎和止痛药，甚至胡椒喷雾。
H | （记者邱冰清、杨思琪、何山）。为什么不多加些辣椒呢？与土豆、西红柿和烟草不同，辣椒以劳动和生长困难而臭名昭著。因此，研究人员认为辣味番茄可以产生更多的辣椒素。然而，并不是每个人都同意这种方法。乔治亚大学的植物遗传学家和分子生物学家埃丝特·范德克纳普指出，辣椒有很多种。”番茄的生产确实可以这样优化，”她承认，但与辣椒不同，家养番茄不是一种多样化的作物。范德纳普说，辣椒更有可能针对不同的生长条件进行优化。”我认为大自然提供了这个特殊的生物工厂。加利福尼亚大学戴维斯分校的植物遗传学研究人员艾伦·范德因茨同意范德克纳佩的批评。他说，辣椒是一个“巨大而有效的辣椒素工厂”。相比之下，西红柿需要更多的水，因为它们很软，所以更难处理。他更感兴趣的是看到在番茄生物工厂工作的研究人员转向更难培养的化合物。他说，他们可以通过生产辣椒素来操纵番茄中的香兰素途径，并将这种水果用作昂贵而困难的豆类的生物工厂。
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Published on:10:55:54
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